De lagostim à lasanheta, veja onde jantar no Dia dos Namorados

Do Lagostim à lasanheta ou carne vermelha tradicional, o Dia dos Namorados está repleto de opções para quem quer sair da rotina e ter uma experiência diferente sem sair da cidade. O Lado B separou alguns restaurantes com menus dos mais sofisticadas, com espumante, ostras e jazz ao vivo, aos mais tradicionais. Mas logo adiantamos, a maioria dos locais trabalha com reserva antecipada, enquanto outros atenderão por ordem de chegada. Veja a lista de lugares, valores e cardápios.

No Imakay, a proposta para o Dia dos Namorados é um jantar em cinco tempos. A experiência começa com espumante de boas-vindas e ostras frescas. No segundo tempo, o menu traz atum com burrata, focaccia, azeite de ervas e flores.

Em seguida, será servido lagostim na brasa com manteiga de ervas e limão-siciliano. Para o quarto tempo, o cliente poderá escolher entre bacalhau saikyo miso, peixe assado com missô e massa fresca com o mesmo molho, ou moriawase de sushi e sashimi, com seleção de vieira, salmão, namorado, atum nacional e bluefin.

A sobremesa será Pavlova, com merengue, frutas vermelhas e matcha. O valor é de R$ 325 por pessoa. As reservas são limitadas e podem ser feitas pelo telefone (67) 98118-9437. O restaurante fica na Rua Espírito Santo, 568, no Jardim dos Estados.

Nativas - a opção é o rodízio completo. O almoço sairá por R$ 119,90 por pessoa, enquanto o jantar custará R$ 99,90 por pessoa. Bebidas e sobremesas serão cobradas à parte. O restaurante fica na Avenida Afonso Pena, 5468, na Chácara Cachoeira.

Território do Vinho - O atendimento será feito exclusivamente com reservas, em dois horários: das 19h às 21h e das 21h30 às 23h30. A noite terá jazz ao vivo e menu degustação em quatro etapas.

No cardápio, as opções incluem bacalhau mantecato em textura cremosa, emulsionado com azeite extravirgem, servido com focaccia artesanal e finalizado com gremolata e erva-doce. Também há folhas frescas com presunto Parma, stracciatella, lascas de amêndoas, pistache e redução de aceto; atum cru com stracciatella, gomos de laranja-baía e azeite de manjericão; carpaccio Cipriani; e bolinhos de arroz arbóreo recheados com carne seca.

O Risotto Pantaneiro (L'Originale) Risoto cremoso autoral da casa, preparado com carne seca artesanal, banana-da-terra caramelizada e crocante de mandioca está incluso na lista de pratos principais. Já os doces:  Tiramisu,  Torta al Cioccolato e  Merengata.

O menu custa R$ 400 por pessoa, com serviço incluso. Quem quiser incluir harmonização pagará mais R$ 200 por pessoa. A casa fica na Rua Euclides da Cunha, 485.

Asti Cocina - O restaurante preparou uma programação com luz baixa, som baixo e menu em cinco tempos. A experiência começa com uma taça de vinho ou espumante. O segundo passo traz burrata, pães e pastas. No terceiro, o cliente poderá escolher entre crudo de carne ou arancini de javali.

O prato principal será costela ripa assada lentamente com linguini e fonduta de grana padano, mas também haverá a opção de filé mignon grelhado com ravioli de muçarela de búfala e pesto de tomate, ou risoto de camarão e aspargos.

A sobremesa será fondant velvet de chocolate branco com sorvete de baunilha. O valor é de R$ 289 por pessoa. As reservas podem ser feitas pelo telefone (67) 99671-7232. O restaurante fica na Rua Antônio Maria Coelho, 3191, no Jardim dos Estados.

Centrale Osteria - Aqui o menu também será servido em cinco passos e custará R$ 550 por casal. A experiência começa com ostras frescas e taça de espumante. Depois, será servida uma seleção de charcutaria artesanal, manteiga temperada e pão da casa.

Na entrada, o cliente poderá escolher entre pizzeta fritta, ravioli di granchio, vinaigrette di polpo ou vitello tonnato. Entre os pratos principais estão spaghetti alla carbonara, brasato de ossobuco com risotto alla milanese, saltimbocca e risotto di gamberi com abobrinha e aspargos.

Para a sobremesa, as opções são torta de chocolate nobre ou tiramisù alla Centrale. As reservas são feitas pelo Instagram do restaurante. A casa fica na Rua Padre João Crippa, 1105.

Maison Rouge Brasserie - A experiência foi batizada de “Amor em 5 atos' e custará R$ 650 por casal. As boas-vindas incluem ostras frescas e taça de espumante. O couvert terá seleção de queijos, manteiga temperada e pães da casa.

Entre as opções de entrada estão steak tartare, toast au saumon gravlax, soupe à l’oignon classique e ravioles de caille à l’écume de chèvre. Para o prato principal, o cliente poderá escolher entre entrecôte La Rouge, pappardelle aux crevettes, poisson à la Belle Meunière ou lagosta Thermidor. Na sobremesa, as opções são mousse au chocolat et chantilly ou crème brûlée. O restaurante fica na Rua Padre João Crippa, 1739.

Canto do Cupim - Além do atendimento à la carte, haverá um combo especial para casal no Dia dos Namorados. A entrada poderá ser arroz com fraldinho ou salada com molho especial. No prato principal, as opções são parmegiana ou cupim com queijo.

A sobremesa inclui dois pudins de chocolate e, para brindar, duas taças de vinho. O combo custa R$ 290 por casal. A casa não trabalha com reservas e o atendimento será por ordem de chegada. O restaurante fica na Avenida Ricardo Brandão, s/n, na Chácara Cachoeira.

Funky Fresh - A programação começa a partir das 18h, com welcome drink de espumante ou negroni. A casa terá duas opções de cardápio. A primeira custa R$ 268 por pessoa e inclui, como entrada, burrata, steak tartare ou carpaccio de filé.

Nos pratos principais, há arroz com polvo para compartilhar ou opções individuais como moqueca de camarão, lasanheta, risoto de parmesão com fraldinha red ou medalhão de filé com risoto funghi. Para a sobremesa, as opções são merengata, triple chocolate, cheesecake de biscoff ou speculoos merengue.

O segundo cardápio custa R$ 228 por pessoa. O menu traz, como entrada, yuca balls, burrata, steak tartare ou carpaccio de filé. Nos pratos principais, as opções são lasanheta, risoto de parmesão com fraldinha red ou medalhão de filé com risoto funghi. As sobremesas são as mesmas da primeira opção: merengata, triple chocolate, cheesecake de biscoff ou speculoos merengue. As reservas podem ser feitas pelo telefone (67) 99975-0644.

Residenza Restaurante - A programação será dividida em três horários: das 12h às 14h30, das 18h30 às 21h e das 21h30 à meia-noite. O menu especial traz tartare de carne de sol com crocante de tapioca, tartare de salmão com nori crocante, berinjela à parmegiana com burrata ou língua na bruschetta.

Entre os pratos principais, há escalope de mignon com tagliarini na manteiga noisette de sálvia, mignon à tagliata, peixe folha com molho de coco e vegetais, e risoto de beterraba com duo de cogumelos frescos.

A sobremesa será bolo de limão, gelato e coulis de mirtilo. A experiência custa R$ 600 por casal. As reservas podem ser feitas pelo telefone (67) 99984-0442. O restaurante fica na Rua da Paz, 442, no Centro.

Novotel - Aqui a experiência gastronômica terá quatro tempos, espumante de boas-vindas e desconto na carta de drinks. O jantar custa R$ 415 por casal. A casa também terá pacote com hospedagem e jantar inclusos, decoração no quarto, café da manhã e late check-out até as 14h, pelo valor de R$ 995 por casal. O hotel fica na Avenida Mato Grosso, 5555.

Les Amis Bistrô - O jantar será servido em três passos. A sugestão da casa combina steak tartare na folha de arroz crocante, arroz negro com camarões e terrine de caramelo com pimenta e crumble de castanhas. Além dessa opção, o menu também inclui entradas como carpaccio, dadinho de tapioca com geleia de hibisco, tartine de cogumelo com parmesão e fondue de queijos no pão italiano.

Nos pratos principais, as opções são filé mignon na mostarda dijon com tagliatelle na manteiga de ervas, filé mignon com risoto de alho-poró e bacon, salmão com trio de quinoa cremosa e legumes, entrecôte com mousseline de mandioca e cogumelos, e risoto de carne seca com banana-da-terra.

Para a sobremesa, haverá semifreddo de creme com recheio de doce de leite e ganache de chocolate, além de terrine com caramelo de pimenta e crumble de castanha. A experiência custa R$ 398 por pessoa. O restaurante fica na Rua José Antônio, 644.

O Rádio Clube - Quem achou que não teria esse ano se enganou. O tradicional jantar dançante do Rádio Clube começa às 21h e o valor é de R$ 180 por pessoa. O menu especial terá, como entrada, kibe cru na panelinha com coalhada seca e geleia de damasco, torta fria, queijo brie na massa filó com mel e lâminas de amêndoas, torradinhas, mini quiche, burrata ao molho pesto, entre outras opções.

O jantar terá filé ao molho Diana, conchiglione de pera com bacon e alho-poró ao molho Alfredo, filé de frango ao molho rosé com champignon e salada especial. A sobremesa será torta de merengue de morango. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (67) 98136-9506.

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