Tradicional churrasco com a família ainda cabe no seu orçamento?

Com a carne bovina mais cara, o Campo Grande News quer saber: o churrasco de domingo ainda cabe no seu orçamento?

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O aumento no preço da carne bovina tem feito o consumidor de Mato Grosso do Sul pensar duas vezes antes de encher a churrasqueira.

Neste Dia dos Pais, a procura pelos cortes aumentou nos supermercados e açougues, mas os preços mais salgados já pesam no orçamento.

Durante a semana que antecedeu a data, o movimento nos estabelecimentos com açougue ficou mais intenso. As encomendas de cortes como picanha, maminha e ponta de costela começaram dias antes do domingo (9).

Na quinta-feira (6), um dos estabelecimentos consultados já tinha cerca de 50 peças de carne reservadas para o Dia dos Pais. Para dar conta da demanda, o açougue reforçou o estoque e chegou a dobrar a quantidade de peças solicitadas, com uma média de 12 animais destinados ao atendimento da data, volume semelhante ao registrado no Dia das Mães.

A maior procura ocorre justamente em um momento de valorização do boi gordo, principal referência para a formação dos preços da carne bovina. A alta da arroba voltou a pressionar o mercado e já é sentida diretamente pelos consumidores.

Segundo dados do IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo), neste ano a arroba do boi gordo acumulou valorização de 8,9%, enquanto cortes tradicionais registraram aumentos de até 11,7%.

A pressão sobre os preços está relacionada à menor oferta de animais para abate, ao fortalecimento das exportações brasileiras e ao próprio funcionamento da cadeia de comercialização da carne.

Carne mais cara no último ano - Em um intervalo de 12 meses, o boi gordo acumulou alta de 12,1%, enquanto alguns cortes tradicionais tiveram aumento de até 14,05%.

Levantamento da Granos Corretora mostra que a arroba do boi gordo passou de R$ 296,71, em 4 de agosto de 2025, para R$ 332,68 um ano depois.

Na comparação com o início de 2026, quando a cotação estava em R$ 305,35, a valorização chega a 8,9%.

O cenário faz com que o churrasco, tradicionalmente associado a momentos de confraternização, exija mais planejamento por parte das famílias. Mesmo com o aumento da procura em datas comemorativas, o consumidor precisa avaliar os cortes e a quantidade comprada para manter a despesa dentro do orçamento.

Com a carne bovina mais cara, o Campo Grande News quer saber: o churrasco de domingo ainda cabe no seu orçamento?

Participe da enquete e conte se o aumento dos preços mudou seus planos para o churrasco deste Dia dos Pais.